Dræbe bakterier med træ Skærebræt

Indret dit køkken med alle de køkkenudstyr du behøver, er en effektiv metode til at gøre det funktionelt. Der er forskelligartede og komplette serier af nyttige køkken elementer, som du har brug for, men gå ikke glip af at have din skærebræt og vælge den, lavet af hårdttræ. Original design af skærebrætter er almindeligt tilgængelige på markedet, og hvert design er individuelt udformet fra eksotiske og vedvarende hårdttræ. Hver type af hårdttræ funktioner, der ikke kun er dekorative facetter, men fint polerede overflader. Uanset hvilken mad du er ved at forberede, skal du være udstyret med de mest funktionelle skærebrætter.

Hvorfor Hardwood For Your Skærebræt?

Ifølge videnskabelige undersøgelser, der er hårdttræ ideelle til at gøre skærebrætter i modsætning til plastmaterialer. Undersøgelserne fortæller, at bakterier som salmonella, som ofte findes i rå kylling, vil formere sig eller gengive hvis de ikke straks fjernes fra plastik brædder. Madforgiftning er forårsaget af bakterier, som normalt trives og skjule sig på overfladen af ​​skærebrædder lavet af plast. Træ skærebrætter kan rengøres i hånden skrubbe med varmt vand og sæbe. Mikroorganismer er fjernet fra overfladen af ​​hårdttræ i modsætning til i plast-made skærebrætter. Kniv-arret plastik boards for eksempel har vist sig at være resistente over for dekontaminering, hvis håndvaskes. Dette kan forklares ved, at bakterierne dør ud på tre minutter tid på træplader, fordi den porøse overflade af træet berøver bakterier af vandet. Uden vand, vil bakterierne dør.

Skærebræt Pleje Tips

Når det lykkes dig at få dit eget træ skærebræt, det betaler sig at vide, hvordan man passer det. Dybest set, vil vaske dit bord med sæbe og vand gør. Men når vask, Nedsænk ikke bestyrelsen helt eller placere den i opvaskemaskinen. Hvis du vil bemærke, din bestyrelse har en mad-safe hårdt finish eller en fødevare-safe voks. En gang imellem eller en gang om ugen, er du nødt til at genanvende voks med en blød klud for at bevare sin glatte glans, og at det er bakterier-fri. Du kan også bruge slagter blok olie eller mineralsk olie, men forsøg ikke at bruge olivenolie eller vegetabilsk olie, fordi det vil gøre dit bord forurenet og harsk. Du kan varme olien først, før der gælder på dit bord, så det vil dybt trænge ind i træet.

Når det kommer til rensning, da bakterierne dør ud på træets overflade efter tre minutter, bruge eddike og spray det på dit bord. Men vær opmærksom på, at bruge blegemiddel aldrig er effektiv, fordi den organiske sammensætning af træ giver mulighed for neutralisering element i blegemiddel. Hold dit bord tørt. Den fugtige indsamlet under bestyrelsen vil støtte skimmelvækst som til gengæld ødelægge dit bræt.

Dit træ skærebræt er en daglig nødvendighed i dit køkken. Forberedelse og skære ingredienserne til din opskrift er let, hvis du bruger dit bord. Så du har til korrekt at tage sig af den, så det vil ikke bare tjene sit formål, men vil gøre den mad, du forberede rent og sikkert.