まな板

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木製のまな板に細菌を殺す

あなたが必要とするすべての台所用品と家具あなたの台所には、それが機能することの効果的な方法です。 あなたが必要とするが、あなたのチョッピングたミスボードと堅木で作られたいずれかを選択していない便利なキッチンアイテムの多様性と完全な行があります。 まな板のオリジナルデザインは、市場で広く利用可能であり、それぞれのデザインが個別にエキゾチックかつ恒久的な広葉樹から作られています。 広葉樹の種類ごとにだけでなく装飾的な側面がよく磨かれた仕上げを提供しています。 あなたが準備されている任意の食品、あなたは最も機能的なチョッピングボードを装備する必要があります。

なぜあなたのチョッピングボードの広葉樹？

科学的研究によると、広葉樹では、プラスチック材料とは対照的に、まな板を作るために理想的です。 研究では、しばしば生の鶏で見つかったサルモネラ菌のような細菌は、すぐにプラスチック製のボードから削除されていない場合は乗算または複製することを教えてください。 食中毒は、通常、プラスチック製まな板の表面に成長すると非表示にする細菌によって引き起こされます。 木製のチョッピングボードはお湯と石鹸で手のスクラブで洗浄することができます。 微生物は、プラスチック製のチョッピングボードの場合とは異なり、広葉樹の表面からクリアされます。 例えば、ナイフの傷跡が残るプラスチックボードが手洗浄の場合汚染に耐性があることが実証されています。 これは、木材の多孔質表面は、水の細菌を奪うため細菌が木の板に3分の時間でオフに死亡したという事実によって説明することができます。 水なしで、細菌は死んでしまう。

まな板のお手入れのヒント

あなた自身の木製のまな板を取得するために管理すれば、それはそれの世話をする方法を知って報われる。 基本的には、石鹸と水で基板を洗浄して行います。 しかし、洗浄した場合、完全に基板を浸漬したり、食器洗い機に入れていません。 あなたが気づく場合は、あなたのボードには、食品安全のハード仕上げまたは食品安全ワックスを持っています。 たまや週一回では、その滑らかな輝きを維持するために柔らかい布を使用して、そのされて細菌フリーワックスを再適用する必要があります。 また、肉屋ブロックの油や鉱物油を使用することができますが、それはあなたのボードは、汚染と悪臭になりますので、オリーブオイルも植物油を使用しようとしていません。 あなたは、それが深く木材に浸透されるように、ボード上に適用する前に、最初のオイルを温めることができます。

それが消毒に来るとき、細菌は3分後に木材の表面にオフ死ぬので、酢を使用し、ボードの上にスプレーします。 しかし、木材の有機組成物は、漂白剤の中和要素を許可しているので、漂白剤を使用すると効果的ではないことを思い出させられる。 お使いのボードが乾いた状態に保つ。 基板の下に収集された湿った順番にボードを破壊するカビの成長を支援します。

あなたの木製のまな板は、あなたの台所で、毎日必要です。 あなたのボードを使用する場合は、準備とレシピの材料を切断するのは簡単です。 だから、あなたはそれだけでその目的を果たせませんが、あなたが清潔で安全な食品の準備を行いますように適切に世話をする必要があります。