Döda bakterierna med trä Skärbräda

Inredning ditt kök med all köksutrustning du behöver är en effektiv metod för att göra det funktionella. Det finns olika och kompletta sortiment av användbara kök objekt som du behöver, men missa inte ha din skärbräda och välj en av hårt trä. Originell design av skärbrädor är allmänt tillgängliga på marknaden och varje design är individuellt tillverkade från exotiska och varaktig lövträd. Varje typ av lövträ funktioner inte bara dekorativa facetter men väl polerade ytor. Oavsett vilken mat du förbereder måste du vara utrustad med den mest funktionella skärbrädor.

Varför Hardwood For Your Skärbräda?

Enligt vetenskapliga studier, lövträd är idealiska för att skärbrädor i motsats till plast. Studierna berätta att bakterier som salmonella, som ofta finns i rå kyckling, kommer multiplicera och reproducera om inte omedelbart bort från plast styrelser. Matförgiftning orsakas av bakterier som normalt trivs och gömma sig på ytan av skärbrädor av plast. Trä skärbrädor kan rengöras för hand skrubbning med varmt vatten och tvål. Mikrober tas bort från ytan av lövträ skillnad i plast-made skärbrädor. Knife-ärrad plast bräder till exempel har visat sig vara resistenta mot sanering om hand-tvättad. Detta kan förklaras av det faktum att bakterierna dör bort i tre minuter tid på trä styrelser eftersom den porösa ytan av träet berövar bakterier i vattnet. Utan vatten, kommer att bakterierna dör.

Skärbräda Caring Tips

När du lyckas få din egen trä skärbräda, lönar det sig av att veta hur den ska skötas. I princip kommer tvätta din bräda med tvål och vatten gör. Men när du tvättar, Doppa inte styrelsen helt eller placera den i diskmaskinen. Om du kommer att märka, har du ombord på ett livsmedels-säker hård yta eller ett livsmedel-säker vax. Då och då eller en gång i veckan, måste du ansöka på nytt vaxet med en mjuk trasa för att behålla sin jämn glans och att det är bakteriefria. Du kan också använda olja slaktbänken eller mineralolja, men inte försöka använda olivolja eller vegetabilisk olja, eftersom det kommer att göra din ombord förorenad och stinkande. Du kan värma oljan innan du ansöker om din bräda så att den djupt kommer att tränga in i träet.

När det gäller sanitizing, eftersom bakterierna dör ut på träets yta efter tre minuter använder ättika och spraya den på din bräda. Utan att påminnas om att använda blekmedel aldrig är effektiv, eftersom den organiska sammansättningen av trä tillåter neutraliseringen del av blekmedel. Håll din bräda torr. Den fuktiga samlas under styrelsen kommer stödet mögel tillväxt vilket i sin tur förstöra din bräda.

Din trä skärbräda är en daglig nödvändighet i köket. Förberedelser och skära ingredienserna för ditt recept är lätt om du använder din bräda. Så, har du rätt sätt ta hand om det så att det inte bara kommer att tjäna sitt syfte, utan gör den mat du förbereda ren och säker.